2011年05月12日
おすすめのパンが焼けました!
焼き立ての香りが最高のパンです
このパンの名前は「ログカランツ」
石臼挽きのライ麦にドライカランツとラムレーズンを混ぜ込んで焼き上げています。
焼きたてはもちろん美味しいのですが・・・・
私はドライフルーツと生地が馴染んできた三日目あたりが好きなんです
チーズやワインにも合うしね
ブログサボってましたが再開します!
またヨロシクお願いいたします。
Posted by レンマ at
13:12
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2011年04月09日
2011年02月27日
春の新作パン♪
少しずつ暖かくなってきました
桜の便りはまだまだ先ですが
春の色合いの桜あん(伊豆産の桜葉使用)を使って
フランスパン生地に包み
クリームチーズをトッピングして 焼き上げました
Posted by レンマ at
14:49
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2011年02月26日
おすすめパン
焙煎ロング(焙煎した粉と穀物が入った生地) と
ホワイトロング(フランスパン生地)がおすすめ
6種類のクリームからお好きなクリームをサンド
Openしたばかりというのにもうお昼寝 zzz.....
Posted by レンマ at
11:43
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2011年02月26日
2011年02月12日
2011年02月07日
バレンタインデー❤
もうすぐ バレンタインデーですね♪
J's kitchenでは チョコラスクを作りました
お店中 チョコレートの香りが・・・・・・
いつもと嗜好を変えて チョコラスクはいかがですか
kazu
キンタロより をこめて For You
男の子だけどね
Posted by レンマ at
14:59
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2011年01月22日
ハード系パンをお好きな方に!
”ログカランツ”
ライ麦と石臼挽きしたフランスパン専用粉を使った生地に
ラム酒漬けしたレーズンとカランツが
たっぷり入ったしっかりした生地のパンです
クリームチーズとも相性が良いです
kazu
しつこく雪を食べてるキンタロ
Posted by レンマ at
15:23
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2011年01月15日
看板犬なのに・・・・
湯布院は今日も雪 です
さすがのキンタロもまあるくなって寝てます。呼びかけても無反応
最近、寒い日が続いているので しょうが湯を飲んでいます
体も暖まるし なにより のどに good
キンタロが起きる頃は 雪、積もってるかな? 雪遊びでもしますか
kazu
Posted by レンマ at
11:28
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2011年01月09日
「福箱」
ブログをご覧の皆さま
たくさんのご注文ありがとうございます。
「福箱」の販売は15日までとなっています。
ご注文はこのブログのコメントよりも可能です。
(承認後しか表示されませんので住所などをご記入下さい)
ご注文のおりワンちゃんの有無をご記入いただければワンちゃん用の商品をお入れします
『副箱』・・・・・・・・・・3000円
送料・・・・・・・・・・・・九州・・630円 その他の地域・・1050円
ご注文をお待ちしております
Posted by レンマ at
12:58
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2011年01月02日
明けましておめでとうございます!
本日よりお店はopen
新年初のお客様は岡山よりおこしのアイリッシュ ウルフ ハウンド のバーディ君でした。
久しぶりの再会にキンタロも大喜び
今年もたくさんの 達に会えると良いな
皆さま 本年もよろしくお願いいたします
Posted by レンマ at
16:22
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2010年12月28日
仕事納め
J's kitchen 本日が仕事納めです!
新年は2日(日)より ベーカリーの営業を始めます。
カフェは8日(土)よりの営業開始です
キンタロも今日が仕事納め・・(笑)
明日から自宅でレントゲンと暴れまくるんだろうなぁ・・・(滝汗)
みなさま・・よいお年をお迎えください
Posted by レンマ at
17:10
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2010年12月24日
2010年12月21日
パーティーオードブル
今日はお酒のおつまみオードブルを作りました。
新鮮な湯布院産の野菜をたっぷり使ったヘルシーメニューです
これからクリスマスに忘年会と楽しい集まりが続きますね
ご要望に応じて3000円からオードブル、承っております。
今年も残り少ない日々ですが、みんなで飲んで、食べて楽しく過ごしましょう
なおこ
Posted by レンマ at
13:04
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2010年12月11日
クリスマスケーキ!
J’s kitchenのクリスマスケーキはfreshフルーツをふんだんに使った
フルーツタルト です
お好み♡のフルーツでもお作りします
*1ホール ¥3500
(写真はりんごとクランベリーのタルト このタルトりんごが3個も入ってます!!)
kazu
Posted by レンマ at
14:07
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2010年12月09日
由布山、初冠雪です
今年はいつもより遅い初冠雪らしいです
さすがにキンタロもまあるくなって寝ていますzzz
こんな寒い日はあったかい スープとパン♡
私のお勧めはJ’s kitchenベーカリーのモーニングブロッド(クリームチーズ入り)に
トマト、きゅうりやハムをはさんで 簡単サンドイッチ♪
kazu
Posted by レンマ at
12:07
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2010年12月07日
J’s kitchenの福箱
今年も この季節になりました 福箱のご注文を承ります
福(パン ジャム などなど・・・)のいっぱいつまった福箱お届けします
kazu
福箱のお知らせ
@・・・20011年、J’s kitchen べーカリーの福箱の販売を致します
*予約注文期間
12月10日~ 1月15日
*販売価格
1箱 3000円
*送料
九州内・・・・・・・・・・・・・630円
その他の地域・・・・・・・1050円
*注文方法
blogメールもしくはFAXでお願い致します
FAX 0977-85-4670
*お問い合わせ
Tel 0977-85-2211
☆福箱の内容は J’sベーカリーで人気のパンやケーキなど..5000円相当が
入っています
発送は注文をお受けした順に1月より随時致します
福箱のお受け取り時間の指定はお受け出来ます
*代金は福箱の中に振込用紙を入れておりますので到着後にお振込みください
@ 皆様とカワイイ 達がシアワセな一年になりますように!祈りをこめて 思いもつめて
お届け致します
Posted by レンマ at
14:41
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2010年12月07日
久しぶりにようこそ!
12月4日…土曜日
常連のお客さまであるララ君、てん君、のんちゃんが遊びに来てくれたo(^-^)o
キンタロも嬉しそう!
皆、真面目な顔してるなぁ…
これが、『オヤツ効果』というものである(^^;
常連のお客さまであるララ君、てん君、のんちゃんが遊びに来てくれたo(^-^)o
キンタロも嬉しそう!
皆、真面目な顔してるなぁ…
これが、『オヤツ効果』というものである(^^;
Posted by レンマ at
13:21
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2010年10月30日
2010年10月30日
チョコラスク
いよいよ寒い冬がやってきます。
そんな午後はあったかい カフェ・オ・レと
J's kitchen のベルギー産チョコがたっぷりしみ込んだチョコラスクはいかがですか
私の運動不足解消にと キンタロと夕方歩いてます。
でもキンタロは寄り道が多くて なかなか進みません。 散歩までもマイペースです
Posted by レンマ at
13:43
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