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2010年09月30日

今日はグリツシーニを焼いてるなぁ

今日の湯布院は朝から冷たいicon

お店の窓から見えるはずの由布岳も霧に隠れてみえないなあ・・・




いつものパンを焼き上げたカズちゃんがグリッシーニを作りはじめたみたいicon

グリッシーニはイタリアのパンで生ハムを巻いたり、そのままパリパリと食べたりするんだ(ボ~ノ)



フランス産の粉と塩にオリーブオイルと水でコネコネしてる模様。

細長く伸ばしてホイロに入れると発酵して膨らむんだ!



オーブンで30分焼くと出来上がり。

なんだか・・いいにおいがしてきたicon



* 一袋(5本入り)260円で販売中

「いつも優しいカズちゃ~んicon俺らに1本くださいなあ」

残念ながら・・キンタロよ・・今日は60本焼いたのだよicon

「暴れてやるううicon


  


Posted by レンマ at 13:21Comments(2)